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松茸菌炒素

2017-02-16 10:04:56   来源:   评论:   阅读次数: 人次

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核心提示:食材主料松茸菌100g蘑菇100g荸荠150g冬笋200g胡萝卜30g青椒30g辅料油适量盐适量料酒适量蘑菇精适量白砂糖适量步骤1 看这就是松茸菌;2 松茸菌、蘑菇漂洗干净,滤干,切片;3 荸荠洗净去皮切片;4 冬笋去壳煮熟切

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食材

步骤
松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤1

1.看这就是松茸菌

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤2

2.松茸菌蘑菇漂洗干净,滤干,切片;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤3

3.荸荠洗净去皮切片;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤4

4.冬笋去壳煮熟切片;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤5

5.胡萝卜青椒洗净切片;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤6

6.起油锅,下松茸菌蘑菇爆香;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤7

7.冬笋片;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤8

8.胡萝卜片翻炒一下;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤9

9.荸荠青椒片翻炒;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤10

10.放料酒下盐翻炒;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤11

11.蘑菇精翻炒到转色,下白砂糖;

松茸菌炒素#本味家乡菜#的做法步骤12

12.翻炒匀了,即可出锅。

小贴士
小贴士:
冬笋必须要煮熟后再入菜,这样好吃。胡萝卜要见油这样可以最大地发挥它的营养价值。

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